11月6日，第二屆中茶六堡茶斗茶大賽（2021）總決賽在中茶梧州公司舉行，為保證總決賽的專(zhuān)業(yè)性、權(quán)威性，組委會(huì)邀請(qǐng)了茶行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研、用多領(lǐng)域的專(zhuān)家擔(dān)任評(píng)委。
由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、廣西茶葉協(xié)會(huì)、廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)的專(zhuān)家學(xué)者共同組成審評(píng)專(zhuān)家組對(duì)晉級(jí)總決賽的參賽茶樣進(jìn)行評(píng)審。
（為審評(píng)組專(zhuān)家頒發(fā)聘書(shū)）
除此之外，更設(shè)立了由國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽（評(píng)茶員、茶葉加工工）裁判員、資深茶學(xué)專(zhuān)家、六堡茶資深藏家組成的監(jiān)督監(jiān)察組，對(duì)賽事全程進(jìn)行監(jiān)督。
（為監(jiān)督監(jiān)察組頒發(fā)聘書(shū)）
經(jīng)過(guò)一天緊張、有序、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)審，專(zhuān)家評(píng)委一共對(duì)晉級(jí)決賽的70個(gè)茶樣作了一一評(píng)分，評(píng)選出各個(gè)組別的各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
“中茶六堡茶斗茶大賽”是梧州中茶茶業(yè)有限公司舉辦的六堡茶盛會(huì)，旨在為茶客朋友挖掘更多的好茶，也為六堡茶藏家提供一個(gè)相互交流、溝通的平臺(tái)，向消費(fèi)者傳達(dá)“六堡茶，選中茶，好茶在中茶”的品牌主旨。
“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽（2021）”自7月開(kāi)賽以來(lái)，受到了社會(huì)各界的高度關(guān)注，本屆賽事一共收到了來(lái)自海內(nèi)外共123份參賽茶樣，經(jīng)過(guò)初賽、總決賽兩次專(zhuān)業(yè)評(píng)審，評(píng)選出各個(gè)組別的獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí)，“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽（2021）-金舌頭挑戰(zhàn)賽”也同步舉行，來(lái)自各個(gè)賽區(qū)的茶客積極報(bào)名參加，切身參與到斗茶活動(dòng)中，真正體現(xiàn)了與民同樂(lè)、大眾參與的辦賽主旨和斗茶氛圍。
后續(xù)，中茶六堡茶斗茶大賽組委會(huì)將舉行“第二屆中茶六堡茶斗茶大賽（2021）頒獎(jiǎng)盛典”，向各個(gè)獲獎(jiǎng)茶樣進(jìn)行頒獎(jiǎng)，敬請(qǐng)關(guān)注賽事后續(xù)動(dòng)態(tài)。
2021中茶斗茶大賽總決賽
評(píng)審專(zhuān)家陣容
審評(píng)組專(zhuān)家
行業(yè)專(zhuān)家：
黃建安——湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授
黃建安，博士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，茶學(xué)博士研究生導(dǎo)師，英國(guó)諾丁漢大學(xué)高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者，國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。茶樹(shù)分子生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)新方向?qū)W術(shù)帶頭人，湖南省重大科技專(zhuān)項(xiàng)首席專(zhuān)家。
韋靜峰——廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家
韋靜峰，研究員，曾任廣西茶葉科學(xué)研究所書(shū)記、所長(zhǎng)，現(xiàn)任廣西茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席、產(chǎn)業(yè)扶貧小組茶產(chǎn)業(yè)組組長(zhǎng)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事、學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、廣西茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、《廣西茶業(yè)》雜志主編等。
黃榮雄——桂林茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
黃榮雄，桂林茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，大學(xué)畢業(yè)后一直從事茶葉生產(chǎn)、技術(shù)、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)管理方面工作，與廣西桂林茶葉科學(xué)研究所結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)研結(jié)合,承擔(dān)了科技部門(mén)多項(xiàng)課題,形成了多項(xiàng)成果、發(fā)明專(zhuān)利,創(chuàng)新傳統(tǒng)茶葉加工工藝,降低產(chǎn)品成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,為企業(yè)提質(zhì)增效。
吳平——廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員
吳平，1987年畢業(yè)于廣西大學(xué)食品工程專(zhuān)業(yè)，高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)工程師，先后在梧州進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局、梧州出入境檢驗(yàn)檢疫局、梧州海關(guān)等單位工作，從事進(jìn)出口食品檢驗(yàn)及食品安全監(jiān)督管理工作34年。2013年起任廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員，2017年7月當(dāng)選為梧州六堡茶研究會(huì)第一屆副會(huì)長(zhǎng)，2019年7月獲聘為廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評(píng)與鑒定專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家。
古能平——廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶業(yè)教研室主任
古能平，教授，高級(jí)評(píng)茶師，國(guó)家職業(yè)資格鑒定高級(jí)考評(píng)員，國(guó)家職業(yè)技能比賽裁判員，現(xiàn)任廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶業(yè)教研室主任。
李適——湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授
李適，博士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授，中華優(yōu)秀茶教師，專(zhuān)注于茶葉科技發(fā)展研究，專(zhuān)心于茶葉教育傳道授業(yè)。
民間專(zhuān)家：
周志強(qiáng)——國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽（評(píng)茶員、茶葉加工）裁判員。
邱啟偉——廣西資深茶學(xué)專(zhuān)家
監(jiān)督監(jiān)察組
圖片
組長(zhǎng)：黃國(guó)浩——廣西市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師
副組長(zhǎng)：貢國(guó)璋——六堡茶資深藏家
成員：唐桂平——六堡茶資深藏家
韋偉濤——六堡茶資深藏家
